Weinberg
Unsere Weinberge befinden sich ausnahmslos im Leinachtal, fernab von vielbefahrenen Straßen im Naturschutzgebiet
"Berg bei Unterleinach" und an der "Steige".
Ideale Südhanglage, 40 - 50% Steigung und fränkischer Muschelkalkboden bilden das Fundament für
sortentypische Weine mit Charakter.
Eine konsequente Ertragsreduzierung ermöglicht gehaltvolle und kräftige Weine.
Selektive Handlese sichert eine hohe Traubenqualität und schont Reben und Boden.